GIOVANNI ANCONETANI, el fundador, nace en Loreto, Prov. de Ancona, Italia, en 1879.
Desde 1896 se dedicó a la artesanía del acordeón. Fue viajante, compositor y eximio concertista .
En el año 1909 obtiene un premio por haber inventado un sistema de mecánica en los bajos del acordeón, que mediante un registro los convertía en notas sueltas. En la actualidad se utiliza y su nombre es: “conversor”.
Fue representante de la Fábrica Paolo Soprani en América Latina (1911) y en 1912 se radicó definitivamente en Argentina.
Se casó con Elvira Moretti y tuvo 5 hijos.
Cuando se instala definitivamente en Guevara 478 (Chacarita) en 1918, ya comienza a atender a clientes de toda Argentina y países limítrofes. Era la única fábrica en Sudamérica.
Sus hijos se formaron a su lado desde muy pequeños.
En el taller de la calle Guevara trabajaban todos, madre, padre y chicos.
Al comienzo de la 2da. Guerra Mundial, la escasez de insumos importados llevó a una auténtica sustitución de los materiales europeos.
En el taller se fabricaban las voces, las cajas con maderas nacionales y las que tenían en el depósito. Se hizo aquí el calado de tapas y el decorado en nácar.
Esta situación llevó a la invención de maquinaria y herramientas necesarias para la continuación del trabajo.